Ledva uplynie deň bez toho, aby sa objavil nový článok o škodlivosti cukru a rafinovaných sacharidov, ale iba v poslednej dobe sa začína spomínať spojenie cukru s obezitou a metabolickými poruchami. Mnoho našich známych má nejaké problémy s hmotnosťou alebo má zdravotné ťažkosti a skúsili rôzne redukčné diéty, z ktorých žiadna z dlhodobého hľadiska...

Môžeme začať tým, že keto je úplne iný spôsob stravovania aký ste doteraz kedy vyskúšali. Ide o to, že nielen pre Vaše telo je to v podstate novinka, v podstate nie,o tom si povieme o minútku, ale vaše telo je zvyknuté od útleho detstva fungovať na primárnom zdroji energie, a to sú sacharidy, ktoré sa vstrebávajú do krvi...

V strave prijímame veľké množstvo vápnika ale magnézia prijímame málo. Pravdepodobne to súvisí s tým, že nekonzumujeme dostatok zelenej zeleniny.

Draslík potrebujeme zo všetkých najviac (450mg - 6000mg) každý deň, čo zodpovedá 7-10 šálkam šalátu denne.